DON ERNESTO es una empresa dedicada a la producción y comercialización de café de especialidad, comprometida con la excelencia en cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la taza. Con una estricta selección de granos, un tueste óptimo y un empaque que conserva todas las propiedades organolépticas del café, ofrece un producto de calidad excepcional. La empresa se distingue por el uso de tecnología avanzada y personal altamente capacitado, con el objetivo de posicionarse a nivel nacional e internacional como un referente en la industria del café. Además, se enfoca en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, asegurando una experiencia única para cada cliente.
S/. Consultar
Granos enteros de café arábica seleccionados a mano, con tueste medio que conserva el equilibrio entre acidez y dulzor. Ideal para quienes muelen su café al momento.
Presentación:
Bolsa de 500 g y 1 kg.
Con válvula desgasificadora para conservar aroma.
Perfil de sabor:
Frutal y dulce, con cuerpo medio.
Ideal para:
Aficionados al café, cafeterías, y amantes del espresso o métodos de extracción como V60 o Chemex.
S/. Consultar
Café 100% arábica, molido medio, ideal para preparar en cafetera tradicional o prensa francesa. Este es el producto más versátil y accesible, pensado para el consumo diario.
Presentación:
Bolsa de 250 g y 500 g.
Empaque sellado con válvula de frescura.
Perfil de sabor:
Suave a medio, con notas de chocolate y nuez.
Ideal para:
Hogares, oficinas y personas que prefieren practicidad sin sacrificar calidad.
S/. Consultar
Una opción práctica y rápida, pero con un perfil de sabor más refinado que los cafés solubles comerciales. Elaborado a partir de café de especialidad liofilizado.
Presentación:
Frasco de vidrio de 100 g.
Caja individual con sachets (10 o 20 unidades).
Perfil de sabor:
Suave, con notas de cacao y vainilla.
Ideal para:
Viajes, oficinas y clientes que buscan una solución rápida sin comprometer la calidad.